Mes: marzo 2014

Andrés Pedreño. Visión de futuro y sentido común .

Ayer en el en el Master de dirección de empresas de hostelería de la UA, tuvimos el placer de participar en una clase magistral impartida por Andrés Pedreño : MARKETING 1.0 Y 2.0 APLICADO A LA HOSTELERÍA Una clase extraordinaria, interactiva, con consejos útiles, aplicables y sobre todo  reflexiones con sentido común y visión de futuro. Una …

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CUADERNO DE ACTIVIDADES . Febrero 2014

Este último mes ha sido especial para todo el equipo del restaurante Ca l´Angels. Experiencias gratificantes que van a nuestra mochila , esa mochila de supervivencia de la que vamos sacando frascos de elixir para refrescarnos en el ejercicio de nuestra profesión. Algunos de estos frascos que hemos rellenado y  etiquetado. Frasco 1 CURSO “ESPECIAL …

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