La cocina “Natural” de Vicenta Teuler y WineMultiverse en el CDT Alicante

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Ayer nos invito David Ariza al  ‪#‎CDT‬ ‪#‎Alicante‬, para participar en su ciclo de de formación: “DE LA TRADICIÓN A LA INNOVACIÓN EN LA COCINA ALICANTINA” Y allí nos fuimos , a compartir nuestras experiencias , y a recoger otros puntos de … Sigue leyendo

“FORMATJE, FARINA, RAIM, ARROS I OLI”

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Más que un curso de cocina: EXPERIENCIAS 2016 SOBRE EL PAN, EL VINO, EL ARRÓZ Y LA PASTA  “FARINA, RAIM, ARROS I OLI” FARINA, RAIM, ARROS I OLI MAYO 2016 DESCARGA EL PDF       FORMATGES ARTESANS     VIERNES 6 … Sigue leyendo

3 OLLAS Y UNA EXPRESS #JUNTOSSUMAMOS. CURSO COCINA OTOÑO 2015 CON DAVID ARIZA

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Llevamos varios años desde el primer taller de cocina y nuestra intención inicial es que esta actividad genere nuevos contenidos de los que podamos disfrutar tod@s, así que para nosotros es un verdadero honor presentaros a los mejores chefs que están creando … Sigue leyendo

4 ADJETIVOS

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Hay posts que me resultan muy difíciles de escribir, y tal vez sea porque me parece muy importante compartir experiencias que me enriquecen . Así que he elegido  cuatro adjetivos , fundamentales, para mi, en nuestra cocina y que me ayudan a  describir cada … Sigue leyendo

SAN VALENTÍN 2015 : MENÚ + LIVE JAZZ #ENAMORATE

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  los Faunos hacen sonar sus flautas…ya se acerca una noche donde persiguen a Ninfas y muchachos. No hace falta que vengáis desnudos o semidesnudos , pero si que vuestro espíritus vengan animados por la naturaleza , con ganas de disfrutar … Sigue leyendo

La emoción de lo real !….Oxytours & Ca l´Angels… para ti !

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  Oxytours y  CA l´Angels  colaboramos  en una oferta única, para ofrecerte la esencia de  la Costa Blanca: En Alicante , sobre y en los pies de una de las sierras mas imponentes del mediterráneo , Aitana,  donde han confluido la flora, la gastronomía y los pueblos europeos … Sigue leyendo

EXPOSICIÓN : LAURA MEDRANO & MIGUEL ROSINO

Las paredes del Ca l´Angels gustan comunicarse con todos los que disfrutamos entre ellas. Su lenguaje es tranquilo sin prejuicios y nos cuentan recuerdos, historias, sensaciones ….. y esta vez han elegido el lenguaje de dos artistas, que entre estas paredes decidieron colaborar para una exposición conjunta.

Laura Medrano y Miguel Rosino. Idearon esta exposición, imaginandoExposición Ca L´Angels 1 esa conversación secreta que mantienen los materiales: el papel fotográfico, la madera antigua…reflejos en los espejos inspirados por las texturas que surgen de las fotografías .

 

 

Miguel Rosino aporta de su serie “Espejos” varias piezas en donde el reflejo es enmarcado por la madera y el hierro, reciclados, que cobran una nueva vida sin olvidar su origen. En donde mirarnos se convierte en una experiencia:  Mir Arte

 

MIguel Rosino MirArte

 

De Laura Medrano disfrutamos de retazos de varias series: “Brohibida“, “Inquietos“, “Calles….y tenemos la suerte de poder sentir  la fotografía,  que capta la imagen, los colores , las texturas, la luz….estados del Alma de los paisajes, de las personas, de los objetos …y por supuesto trazos del sentir de la autora que quedan atrapados entre los fotones.

Laura Meandro + Ca L´Angels

Ven y disfruta de este regalo que comparten las paredes del Ca L´Angels.

ca l´angels + Laura Meandro

Feliz Navidad a tod@s.