Restaurant
NUEVO TALLER COCINA TRADICIONAL ENERO 2018 Hola a tod@s, queremos compartir con todos vosotr@s este nuevo taller de cocina tradicional para celebrar el premio al mejor restaurante de cocina autóctona 2017 : Este Premio Plato 2017 otorgado por APHEA a el mejor restaurante de cocina autóctona “Ciudad de Elche”, lo recibimos y disfrutamos con todos nuestros colegas en …
Ayer nos invito David Ariza al #CDT #Alicante, para participar en su ciclo de de formación: “DE LA TRADICIÓN A LA INNOVACIÓN EN LA COCINA ALICANTINA” Y allí nos fuimos , a compartir nuestras experiencias , y a recoger otros puntos de vista , conceptos y vivencias . Un placer llevarnos a nuestra casa la actitud positiva …
La cocina “Natural” de Vicenta Teuler y WineMultiverse en el CDT Alicante Leer más »
Más que un curso de cocina: EXPERIENCIAS 2016 SOBRE EL PAN, EL VINO, EL ARRÓZ Y LA PASTA “FARINA, RAIM, ARROS I OLI” FARINA, RAIM, ARROS I OLI MAYO 2016 DESCARGA EL PDF FORMATGES ARTESANS VIERNES 6 de mayo 2016 20 H. Quieres saber como se hacen los #quesos naturales LA LOMA…Juan …
Llevamos varios años desde el primer taller de cocina y nuestra intención inicial es que esta actividad genere nuevos contenidos de los que podamos disfrutar tod@s, así que para nosotros es un verdadero honor presentaros a los mejores chefs que están creando la cocina contemporánea de Alicante. Siendo el chef invitado en estos cursos: DAVID ARIZA………#freelandcook para la inmensa …
3 OLLAS Y UNA EXPRESS #JUNTOSSUMAMOS. CURSO COCINA OTOÑO 2015 CON DAVID ARIZA Leer más »
Buenos días a tos@s, nos apetece compartir con vosotras las novedades en la escuela de cocina TEMpS, del restaurante Ca L´Angels en Polop. Esta vez hemos preparado tres cursos , con platos inéditos. Nacidos desde la tradición , para una cocina global. VIERNES 08 DE MAYO 2015. CLICK PARA VER EVENTO ARROZ EN CALDERO DE HIERRO …
Llega el cambio de estación y nuestra escuela de cocina TEMpS, hace honor a su nombre y os presenta un nuevo curso inspirado en el Tiempo de Otoño, dividido en cuarteo talleres y titulado Potajes y Guisos ….Ya os digo que lo que vamos a preparar superará con creces las descripciones de estos platos que aparecen en la …
CURSOS DE COCINA DEL RESTAURANTE CA L´ANGELS Si os apetece aprender y divertiros cocinando con la chef Vicenta Teuler y su equipo bienvenidos al NUEVO curso de cocina. Los viernes entre el 23 mayo y el 13 de junio, a partir de las 20.00 horas. Estos talleres están pensados “para todos los públicos”. No es …
La verdad es que tras tres cursos de cocina ,en el año pasado , nos apetecía y mucho hacer un monográfico sobre arroces. Y no sin antes reflexionar sobre el peso especifico que tienen nuestros platos de arroz en la gastronomía . Ya que creemos que en poca lugares del mundo podemos encontrar la variedad …