Ca L’Àngels

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Sobre Nosotros

El Restaurante y Nuestra Cocina

Restaurant Ca L´Angels, en Polop (Alicante), es la puerta de entrada a la cocina tradicional de Alicante, con productos naturales de nuestra huerta, con arroces como nunca has probado, con ollas de trigo de cultivo ecológico y por supuesto con todo lo que nos da nuestro vecino Mediterráneo.

Las recetas heredadas o incorporadas mediante la búsqueda y la práctica, hacen que la cocina del Ca L´Angeles sea un reto para nosotros y, esperamos, una interesante experiencia para nuestros clientes.

Restaurant Ca L'Àngels - Paco y Vicen Teuler
Restaurant Ca L'Àngels - Paco y Vicen Teuler

Cañas de rio de conejo con tomate y "pebrella". Chip´s de la huerta.
Arroz con boletus y otras. Azafrán y calabaza.
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Congrio con trigo
sardinas con aceite
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AMB FRESOLS I NAPS
ARROZ CON LABIADAS
Pimientos rellenos ca l´angels
ARROS AMB FRESOLS I NAPS CA L´ANGELS
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Mi Cuit Ca l´angels
Alubias
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Eventos Especiales

Cursos de cocina y Cooking Parties

Cursos de Cocinaprepararemos arroces, “mintxos”, salmueras , ollas y una gran cantidad de platos que conforman el recetario tradicional, y al final de cada taller disfrutaremos en la mesa de los platos realizados, con un vino o Champagne seleccionado para la ocasión.

Cooking Parties: desde el equipo del restaurant Ca l´Angels le proponemos pasar una jornada diferente y amena con compañeros de trabajo o con esos clientes especiales. O bien reune a unos cuantos amigos y familiares y ven a cocinar con nosotros.

La Chef en tu Casa

Llévate el sabor de nuestra cocina

¿Quieres que te organicemos un menú para tu casa, o bien que te preparemos nuestros arroces, calderetas u otros platos de la carta y  tradicionales para llevar? Contacta con nosotros y elaboraremos un presupuesto sin compromiso.

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Calle Gabriel Miró, 12
03520 Polop de la Marina
Alicante

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