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Ca l'Àngels

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels22 diciembre, 2017
premios plato 2017
Tripadvisor - Certificado de Excelencia 2018
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  • star rating  En mi vida me habían intentado convencer antes de que una pierna de cabrito super pequeña iba a ser para dos personas , increible , la comida es buena pero... read more no pidais este plato , el dueño tiene mucha cara al pretender servir este plato , es una pena por que el sitio está muy bién .... viendos los aseos te hace pensar que siendo un restaurante donde la cuenta para dos no baja de 80 euros , aunque limpios , no se ha invertido un duro en 30 años .....

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    avatar thumb Paloma S
    16 septiembre, 2019
  • star rating  Una vez al menos es imprescindible la asistencia a este agradable restaurante donde se puede degustar una inmejorable cocina casera con productos de proximidad elaborados de una manera brillante.
    Me... read more encantó la escalivada con su acompañamiento de encurtidos perfectamente equilibrada. También me gustaron los mintxos con el toque inconfundible del sabor casero. Para finalizar el arroz amb fessols i naps muy original e increiblemente gustoso. Los vinos recomendados por el propietario fueron un acierto pleno. El servicio excelente. Una muy buena experiencia.

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    avatar thumb jose jaime v
    28 febrero, 2022
  • star rating  Espectacular!!! Comida del terreno, atención superior y precio muy acorde. Detalle de los “llinsons” y los agritos para chupar.

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    Guillermo F
    4 diciembre, 2021
  • star rating  El camarero /dueño es un crack! Recomendandote lo mejor y da gusto escucharle. Hemos probado chopitos, hígaditos con verduras, caña de conejo con tomate y corona de cordero Lechal. Todo... read more impresionante acompañado de un vino recomendado por el dueño riquísimo! Un poco caro pero vale...Más

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    avatar thumb Irene A
    7 enero, 2018
  • star rating  Excelente cocina mediterránea con exquisitos platos tradicionales de la montaña a precios desorbitados. Fuimos a comer 5 amigos y pagamos 290€ (58€ por persona) por 3 entrantes ( esgarraet, mintxos... read more y calamar fresco) y como plato fuerte Olleta de blat que estaba deliciosa, con 5 cañas de cerveza 1906 y 2 botellas de vino tinto de Moixent (Parotet) recomendado por Paco el dueño que nos atendió con gran amabilidad. Para terminar nos sirvió un postre riquísimo de helado de níspero y 5 cafés que fueron acompañados con un licor de hierbas por cortesía de la casa. El local es una casa antigua bien conservada y muy acogedora. Los platos bien presentados y el servicio excelente. Lo peor de todo es el precio tan excesivo para unos platos tan sencillos y tradicionales que en otros locales de la zona (por ejemplo en Benimantell) puedes quedar igual de satisfecho por la mitad de precio. Los aseos a pesar de estar limpios necesitan una reforma para estar a la altura de los precios. De todas formas es un local muy recomendable si tienes la cartera llena de billetes y puedes pagar semejante sablazo.

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    avatar thumb Mariocarnaval
    27 enero, 2020
  • star rating  Dicen de los buenos biólogos que no hay manera de ser biólogo si no se es evolucionista, aunque dentro de la disciplina haya matices. A los "manufactureros" de la gastronomía... read more de esta tierra les sucede como a los biólogos: también ofrecen matices propios. Sin embargo, creo que Ca Àngels es uno de esos sitios excepcionales donde mejor se ofrece la esencia de "esta tierra" con la evolución como reto principal. Los que somos de por aquí ( y los que no, como mi mujer, más) echamos mucho de menos los sabores que en Ca Àngels se ofrecen. Combinan genial los productos del terreno manteniendo los sabores que nuestra memoria no olvida y que nuestro paladar ya no prueba muy a menudo. Los mayores se van y en nuestras casas ya no hay ni tiempo "ni valor" para hacer lo que nuestras abuelas hacían con tanto esmero. Aquí he encontrado una cocina autóctona en evolución donde poder refugiarme con la nostalgia de quien echa de menos los aromas, sabores y colores de su niñez. Enhorabuena por vuestra cocina. Por muchos años...y yo que lo vea.....!!!

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    avatar thumb Joan A
    4 noviembre, 2021
  • star rating  productos de primera calidad, calderos excepcionales en un ambiente acogedor. Altamente recomendable.

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    avatar thumb Javier M
    11 febrero, 2018
  • star rating  Restaurante emergente, con encanto, con una decoración tradicional del pueblo, de la tierra, en el que te sientes como en casa.
    Alta cocina respetando la temporada, el mercado y los... read more platos tradicionales realizados con esmero y mejorados desafiando los paladares más exigentes.
    Carta muy variada, tanto en entrantes como en los platos principales, destacando también sus platos de cuchara y sus buenos arroces.
    Muy buen nivel de servicio al cliente.

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    avatar thumb Pablo A
    23 septiembre, 2019
  • star rating  Verdad en la cocina - Cocina de mercado, honesta y profundamente sentida .
    Una buena materia prima, unida a un gran amor por lo que hacen, que el comensal nota

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    avatar thumb jleg3
    4 noviembre, 2022
  • star rating  No dudes en probarlo. Eso si: no apto para todos los bolsillos: la cosas buenas tienen su precio. Me pide al menos 100 caracteres.

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    avatar thumb Antonio M
    22 julio, 2018
Bienvenido a Ca LÀngels

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