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Ca l'Àngels

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Paco Teuler, Ca L´Angels14 septiembre, 2023
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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels10 diciembre, 2021

PREMIO ” TEMPLO DEL BUEN COMER” DE SER VIAJEROS COMUNITAT VALENCIANA

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Paco Teuler, Ca L´Angels13 diciembre, 2020

RICARDO AVENDAÑO EN CA L´ANGELS.

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Paco Teuler, Ca L´Angels11 julio, 2020

ENAMORAT@

14 FEBRERO 2020 EL 14 de Febrero , esperamos que...

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Paco Teuler, Ca L´Angels31 enero, 2020

CON VIOLETA GUTIERREZ Y VERONICA ORTEGA.

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Paco Teuler, Ca L´Angels27 mayo, 2019

Un encuentro con los paisajes Mediterráneos ,la gastronomía y la viticultura contemporánea atraves de la pasión de Orly Lumbreras.

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Paco Teuler, Ca L´Angels14 noviembre, 2018

WINE MULTIVERSE  II FERIA DE VINOS

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Paco Teuler, Ca L´Angels4 febrero, 2018

TALLER COCINA TRADICIONAL & PREMIO PLATO

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels22 diciembre, 2017
premios plato 2017
Tripadvisor - Certificado de Excelencia 2018
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  • star rating  De vergüenza!!A quien me pregunte y aquien conozco ya se lo que tengo que contarle de este restaurante...Llegamos a las 14:00 con reserva viniendo desde Alicante adrede(ya que según la... read more fama que tiene,los premios y no se que mas que tiene este restaurante) queríamos ver si era cierto .Asi que hice la reserva el sábado por la noche por Internet y este mismo domingo 19 septiembre con mi esposa fuimos a comer y nada más sentarnos y empezar a pedir que nos pongan inpedimentos para pedir un arroz seco,meloso o como queramos por que según ellos(no pueden, contestación del camarero y eso que dicen de ser un restaurante arrocero por los arroces que hacen)ya te da a entender que esa comida y ese servicio va a ser pesimo y nada satisfactorio,y así fue . Pedimos de entrante un calamar (más bien pequeño para 2) y de segundo pedimos solomillo y chuletillas...Pues bien,,,desde que pedimos el Calamar asta que una hora más tarde reclame la carne,nadie se digno a acercarse a la mesa,faltando bebida más de media hora sin beber nada (lo mínimo de un restaurante de la talla como se dan,yo que no soy camarero,es preguntar....¿Falta alguna cosa?¿Necesitan más bebida?....nada de nada)en cambio una mesa de enfrente donde habían 6 personas comiendo langosta,bebiendo vino caro,y demás,,,no les faltaba camareros(incluido el gerente)....recordándome muy a mi pesar lo que otro compañero dijo en su crítica de este mismo restaurante y en esta página donde" el servicio va a condicion de lo que se consuma"(aunque lo quieran negar y renegar como hacen los dueños).Enfin entrando a las 14 de la tarde,a las 15:30 tuve que decir que me trajesen la cuenta por que me parecía bochornoso que después de hora y media solo hubiéramos tomado una cerveza y un calamar....rematando claro esta ni una sola disculpa de nadie y repito de nadie (ni camareros ni gerentes)por ese bochornoso y mediocre servicio,,,eso el remate y desde aquí quiero dar las gracias a la que saca las cuentas en el restaurante el detalle tan bonito que tubo después de la hora y media de espera.....cobrarme la cerveza y el agua...precioso detalle,,eso si es tener clase y "cortesía profesional"...resumen..como empecé este relato ¡¡De verguenza!!

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    avatar thumb SEVA17680
    19 septiembre, 2021
  • star rating  Estuvimos mi marido y yo el miércoles, Paco nos explicó cada plato que tenían con todo detalle, que eso se agradece todo casero y productos de su huerta,estaba todo buenísimo.... read more Y los vinos espectaculares, volveremos a probar algún arrocito.

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    avatar thumb 326noe
    2 agosto, 2020
  • star rating  Pocas veces doy un 5 a un restaurante. Merece la pena viajar a Polop en el interior de la provincia de Alicante y visitar este restaurante tradicional. Las olleta de... read more arros espectaculares. Y muchos platos más. Hasta el pan casero, alioli puro, y helado de nísperos. Inmejorable. No es económico (50€ por persona) pero es único, cocina Casera auténtica de la zona

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    avatar thumb C4023AMrong
    16 febrero, 2020
  • star rating  Cocina tradicional, platos elaborados con los sabores y sensaciones de antes. Degustamos la Escalibada, mintxo, y un arroz de boletus buenísimo y el postre un helando de limón sobre un... read more fondo de aceite de oliva y albahaca. Todo muy bueno. Trato excelente. Mereció la pena...Más

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    avatar thumb Marraix
    20 enero, 2018
  • star rating  Es un buen restaurante con agradable decoración de los años cincuenta. La comida está bien, pero no tienen algunos de los platos que figuran en la carta, a pesar de... read more ser ésta reducida. Una cosa que deben corregir es que ponen una rebanada de pan...Más

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    avatar thumb 87Mario1957
    12 marzo, 2018
  • star rating  En mi vida me habían intentado convencer antes de que una pierna de cabrito super pequeña iba a ser para dos personas , increible , la comida es buena pero... read more no pidais este plato , el dueño tiene mucha cara al pretender servir este plato , es una pena por que el sitio está muy bién .... viendos los aseos te hace pensar que siendo un restaurante donde la cuenta para dos no baja de 80 euros , aunque limpios , no se ha invertido un duro en 30 años .....

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    avatar thumb Paloma S
    16 septiembre, 2019
  • star rating  Dicen de los buenos biólogos que no hay manera de ser biólogo si no se es evolucionista, aunque dentro de la disciplina haya matices. A los "manufactureros" de la gastronomía... read more de esta tierra les sucede como a los biólogos: también ofrecen matices propios. Sin embargo, creo que Ca Àngels es uno de esos sitios excepcionales donde mejor se ofrece la esencia de "esta tierra" con la evolución como reto principal. Los que somos de por aquí ( y los que no, como mi mujer, más) echamos mucho de menos los sabores que en Ca Àngels se ofrecen. Combinan genial los productos del terreno manteniendo los sabores que nuestra memoria no olvida y que nuestro paladar ya no prueba muy a menudo. Los mayores se van y en nuestras casas ya no hay ni tiempo "ni valor" para hacer lo que nuestras abuelas hacían con tanto esmero. Aquí he encontrado una cocina autóctona en evolución donde poder refugiarme con la nostalgia de quien echa de menos los aromas, sabores y colores de su niñez. Enhorabuena por vuestra cocina. Por muchos años...y yo que lo vea.....!!!

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    avatar thumb Joan A
    4 noviembre, 2021
  • star rating  La comida estaba buena pero el precio es una salvajada. Además nos recomendaron a mi juicio demasiada comida, y no tuvieron ni un solo detalle. Al final casi 100€ dos... read more personas.

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    avatar thumb Salva L
    22 febrero, 2020
  • star rating  Cuando probé la escalivada de verduras sentí lo mismo que debió sentir el crítico gastronómico de "Ratatouille". Un viaje sensorial en el tiempo. Una experiencia maravillosa.
    Ya habíamos estado hace... read more cuatro años y quedamos maravillados. Ahora puedo decir que no fue un espejismo. La cazuela de arroz de verduras y raya muy buena, y abundante!
    Los helados caseros de postre son el broche perfecto para una comida de diez, y muy ligeros.
    No es especialmente barato pero btal como describen los platos, y saben luego, es imposible resistirse.

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    avatar thumb yopino
    19 julio, 2021
  • star rating  productos de primera calidad, calderos excepcionales en un ambiente acogedor. Altamente recomendable.

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    avatar thumb Javier M
    11 febrero, 2018
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