Restaurant
V Premios del Turismo SER Viajeros Comunitat Valenciana desde Benidorm Este Sábado 12 de diciembre en el programa especial en directo desde el castillo de Benidorm nos entregaron a Ca L’Àngels el premio al mejor “templo del buen comer” . Desde aquí queremos agradecer a la SER y en concreto al maravilloso programa Ser Viajeros …
PREMIO ” TEMPLO DEL BUEN COMER” DE SER VIAJEROS COMUNITAT VALENCIANA Leer más »
PAISAJES DE LA IMAGINACIÓN. Ricardo Avendaño. Lo primero que reza en su WEB es : “Tan idealista y soñador como ese otro “hombre de La Mancha”, Ricardo Avendaño empezó a crear cuando aún era un chaval en Albacete. …” Lo segundo lo añado yo : Amigo, como ese otro hombre de la mancha que acompañaba al primero … …
Un encuentro con los paisajes Mediterráneos , la gastronomía y la viticultura contemporánea a través de la pasión de Orly Lumbreras. Para este primer encuentro que tendrá lugar el 26 de Noviembre del 2018 en el Restaurante Ca L´Angels de Polop De la Marina (Alicante) . Contamos con la presencia del viñador Orly Lumbreras y …
NUEVO TALLER COCINA TRADICIONAL ENERO 2018 Hola a tod@s, queremos compartir con todos vosotr@s este nuevo taller de cocina tradicional para celebrar el premio al mejor restaurante de cocina autóctona 2017 : Este Premio Plato 2017 otorgado por APHEA a el mejor restaurante de cocina autóctona “Ciudad de Elche”, lo recibimos y disfrutamos con todos nuestros colegas en …
Buenos dias a tod@s, ya lo sabéis , y si no ya os digo de que nuestra pasión por la gastronomía va del plato al vaso y viceversa . Lo de Telaraña de Bodega es un pequeño juego, que lleva en marcha hace ya años, que nos permite compartir en la Red nuestra pasión por los vinos, que …
Ayer nos invito David Ariza al #CDT #Alicante, para participar en su ciclo de de formación: “DE LA TRADICIÓN A LA INNOVACIÓN EN LA COCINA ALICANTINA” Y allí nos fuimos , a compartir nuestras experiencias , y a recoger otros puntos de vista , conceptos y vivencias . Un placer llevarnos a nuestra casa la actitud positiva …
La cocina “Natural” de Vicenta Teuler y WineMultiverse en el CDT Alicante Leer más »
Más que un curso de cocina: EXPERIENCIAS 2016 SOBRE EL PAN, EL VINO, EL ARRÓZ Y LA PASTA “FARINA, RAIM, ARROS I OLI” FARINA, RAIM, ARROS I OLI MAYO 2016 DESCARGA EL PDF FORMATGES ARTESANS VIERNES 6 de mayo 2016 20 H. Quieres saber como se hacen los #quesos naturales LA LOMA…Juan …
Llevamos varios años desde el primer taller de cocina y nuestra intención inicial es que esta actividad genere nuevos contenidos de los que podamos disfrutar tod@s, así que para nosotros es un verdadero honor presentaros a los mejores chefs que están creando la cocina contemporánea de Alicante. Siendo el chef invitado en estos cursos: DAVID ARIZA………#freelandcook para la inmensa …
3 OLLAS Y UNA EXPRESS #JUNTOSSUMAMOS. CURSO COCINA OTOÑO 2015 CON DAVID ARIZA Leer más »