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Ca l'Àngels

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Paco Teuler, Ca L´Angels27 mayo, 2019

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Paco Teuler, Ca L´Angels22 diciembre, 2017
premios plato 2017
Tripadvisor - Certificado de Excelencia 2018
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  • star rating  Espetacular. Paco es muy simpático y conoce mucho de comida. Nos sentimos en casa. Vinos muy interessantes.

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    avatar thumb O7810IJalexandrec
    22 julio, 2022
  • star rating  Cocina tradicional, platos elaborados con los sabores y sensaciones de antes. Degustamos la Escalibada, mintxo, y un arroz de boletus buenísimo y el postre un helando de limón sobre un... read more fondo de aceite de oliva y albahaca. Todo muy bueno. Trato excelente. Mereció la pena...Más

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    avatar thumb Marraix
    20 enero, 2018
  • star rating  No hay carta o no la ofrecen, compensa ya que el modo de recitar el menú nos pareció peculiar y sorprendente. Fuimos 7 personas, 3 eran niños que comieron 2... read more de ellos pechuga de pollo empanada y uno de ellos sopa. Los 4 adultos escalivada que no estaba mal por la originalidad al usar la salmuera para su elaboración. Comimos caldereta de rape para 2 que compartimos los 4 e igualmente cabritillo para 2, que todos compartimos, El rape estaba bien, sin nada especial y tirando a justo. No nos desagradó pero tampoco nos pareció una maravilla en ningún aspecto. Igualmente el cabrito guisado (una paletilla para los 4). Lo degustamos y ya está....da para un par de bocados por persona, correcto sin más. Tomamos una botella de tinto recomendada por el camarero que saco antes de que pidiéramos otro....por aquello de dejarnos llevar, aceptamos el vino que saco y nada especial, error no haber pedido un vino más cercano a nuestro gusto pero ya está. Postre para compartir que sinceramente ni recuerdo que era, no me dejó entusiasmado como es evidente. Al entrar tomamos una cerveza cada uno o similar, si no recuerdo mal.
    El restaurante por dentro o al menos lo que vimos está decorado con mucho gusto, me pareció encantador. El camarero al principio al recitar el menú genial. Sabe muy bien vender el producto más allá de la calidad del mismo. Cuando comenzó a ser pesado supo detectarlo y desapareció, lo que es de agradecer. Entramos sin carta ni ver precio, sabemos el riesgo. Pagamos alegremente casi 300€, no llegó aunque no estaba lejos...no tengo la nota a mano (4 adultos comiendo básicamente lo descrito y poco más que yo recuerde y si hubo algo más fue mínimo y frugal) y 3 niños según lo detallado arriba.
    El resumen es que el restaurante está bien, le han querido dar un toque especial y el camarero se esmera en tratar de convencer de que te ponen algo extraordinario en el plato sin serlo. Sin serlo claro está para los precios que tienen. Evidentemente se puede preguntar antes, se puede pedir carta (supongo) y se pueden hacer muchas cosas antes de pedir y si no te interesa te vas, en ese aspecto no se les puede reprochar nada. Evidentemente no volveremos ya que calidad/precio están lejísimos de estar equilibrados.

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    avatar thumb jumperk2021
    26 septiembre, 2021
  • star rating  La comida estaba buena pero el precio es una salvajada. Además nos recomendaron a mi juicio demasiada comida, y no tuvieron ni un solo detalle. Al final casi 100€ dos... read more personas.

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    avatar thumb Salva L
    22 febrero, 2020
  • star rating  Un Atraco - Pues me animado a escribir mi reseña para este sitio pues en cuanto a calidad del sitio pues hubiera prescindido a escribir nada puesto que no es un sitio especial... read more pero en cuanto se hizo la hora de pedir la factura los 3 comensales que estuvimos en aquella mesa nos quedamos con cara de tontos y a la vez como atracados en un callejón sin salida, fue aterrador, nos dio tanto susto la factura que he decidido subirla para que nadie caiga en esta trampa para inocentes como nosotros, pues vimos un restaurante en la entrada de un pueblo con un aspecto de lo más humilde y dijimos "pues comamos en este sitio que pinta muy bien" fue entrar y se nos presentó el dueño del local, pedimos un vino "RIbera del duero" para empezar y a lo que nos contestó "yo no tengo de eso" como si le hubieramos pedido garrafon o dios sabe que se pensaría, a lo que continúa diciéndonos "os iré sacando unos vinos que tengo especiales muy buenos..." no nos quiso sacar carta de vinos por que tenía muchos... ¿perdona?? En fin... lo dejamos pasar y que nos sorprendiera... y vaya castaña de vinos que nos puso en la mesa daba la sensación de que estaban pasados y el vino tinto con color rosado y amarillento, pero lo más curioso esque a la hora de pedir la carta para comer.... puesss.... NO HAY CARTA SEÑOR@S , esto ya era de traca, nos estuvo diciendo lo que tenía pero con toda una historia y parafernalias para hacértelo más elegante pero esa elegancia se caía por su propio peso al oírlo hablar, se notaba su garbo para venderte lo que se le antojara, pero sin decir precios de nada, pues a nosotros nos daba apuro preguntar por el precio, decidimos compartir 3 platos y vaya el susto final, solo decir que el servicio de pan era de 20€ ya puedes imaginar el resto, pues no hay nada mejor que subir por aquí la factura que habla por si misma sin tener yo que enrollarme más por aquí, espero a ver ayudado y evitado más de un susto como este que nos pegamos nosotros, que vaya disgusto cogimos sinceramente....

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    avatar thumb jes_saN1642ZC
    7 diciembre, 2022
  • star rating  Pocas veces doy un 5 a un restaurante. Merece la pena viajar a Polop en el interior de la provincia de Alicante y visitar este restaurante tradicional. Las olleta de... read more arros espectaculares. Y muchos platos más. Hasta el pan casero, alioli puro, y helado de nísperos. Inmejorable. No es económico (50€ por persona) pero es único, cocina Casera auténtica de la zona

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    avatar thumb C4023AMrong
    16 febrero, 2020
  • star rating  No puedo estar más de acuerdo con un viajero de una opinión anterior (#yopino).
    De hecho creo que, por alguna extraña razón (o no) comimos lo mismo: escalivada con encurtidos,... read more arroz de verduras en cocotte con raya y helados caseros.
    Lo de la escalivada... uff es el entrante con más consciencia dentro del plato que he comido en mucho tiempo. El arroz sorprende en su atrevida heterogeneidad (tal vez un poco escaso de sal). Los helados sencillamente para inclinarse, en particular el de níspero con su confitura. Vinos blancos por copas muy interesantes y acertados.
    En resumen: hicieron de una comida digna una experiencia memorable. Gracias Paco y equipo. Toda una lección de cordura y honestidad para muchos restaurantes "estrellados".

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    avatar thumb alfredo4999
    1 agosto, 2021
  • star rating  No dudes en probarlo. Eso si: no apto para todos los bolsillos: la cosas buenas tienen su precio. Me pide al menos 100 caracteres.

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    avatar thumb W4815RJantoniom
    22 julio, 2018
  • star rating  Al entrar nos atendió el camarero que no nos acabo de satisfacer a los pocos minutos apareció el Maitre o dueño y todo cambio observamos como les daba una explicación... read more detallada de la carta a todos los comensales y con nosotros tuvo un trato excelente....Más

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    avatar thumb 508carmea
    17 febrero, 2018
  • star rating  Habíamos reservado. La llamada gravada en el móvil. No lo habían apuntado y no nos han dado solución alguna. No se como se comerá, pero si se hacen tan responsables... read more de su comida como de sus reservas mejor ni intentarlo.

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    avatar thumb jos_bR8921WQ
    17 abril, 2021
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