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Ca l'Àngels

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels14 septiembre, 2023
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MENÚ NAVIDAD 2021

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Paco Teuler, Ca L´Angels10 diciembre, 2021

PREMIO ” TEMPLO DEL BUEN COMER” DE SER VIAJEROS COMUNITAT VALENCIANA

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Paco Teuler, Ca L´Angels13 diciembre, 2020

RICARDO AVENDAÑO EN CA L´ANGELS.

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Paco Teuler, Ca L´Angels11 julio, 2020

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Paco Teuler, Ca L´Angels31 enero, 2020

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels27 mayo, 2019

Un encuentro con los paisajes Mediterráneos ,la gastronomía y la viticultura contemporánea atraves de la pasión de Orly Lumbreras.

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels14 noviembre, 2018

WINE MULTIVERSE  II FERIA DE VINOS

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Paco Teuler, Ca L´Angels4 febrero, 2018

TALLER COCINA TRADICIONAL & PREMIO PLATO

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Paco Teuler, Ca L´Angels
Paco Teuler, Ca L´Angels22 diciembre, 2017
premios plato 2017
Tripadvisor - Certificado de Excelencia 2018
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  • star rating  Visitamos por primera vez siguiendo sugerencia de familia y amigos y tras leer las críticas de esta y otras páginas. Cena, viernes noche.
    INSTALACIONES: casa de pueblo con mobiliario... read more años 1940 (que no desentona con la casa). Puertas estrechas, no adaptadas a discapacitados.
    La primera decepción, el baño; un restaurante de gama alta (al menos así son sus precios) no puede tener un baño tan anticuado y básico, con una jabonera sin jabón, y sin secamanos.
    SERVICIO: atento pero demasiado lento. Empezamos a las 21,45 y terminamos, hartos de estar sentados en la mesa, a las 00,45, haces la digestión entre plato y plato.
    CALIDAD: elegimos el Menú Mediterráneo (34 euros por persona con la bebida aparte, 4 personas 183 euros con 2 botellas de vino albariño blanco, un tercio de cerveza y una botella de agua), los productos de buena calidad, sobre todos los de huerta, si bien, la ración de lo que es el plato principal, en nuestra visita había raya) era escasa. La carne picada de solomillo de ternera, no tenía sabor.
    Nos habían dicho que los postres eran exquisitos, incluso que había un detalle de la cocinera, tuvimos mala suerte, un Brownie sin nada especial acompañado de una cucharada de helado con pasas.
    La carta de vinos extensa y a buen precio.
    PRECIO: Demasiado alto para lo ofrecido. No me quejo por el precio, sabía donde iba, me quejo de todo lo demás.
    Un restaurante que tuvo una estrella Michelín debe mantener unos estándares más altos.

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    avatar thumb Juan Sánchez S
    17 agosto, 2019
  • star rating  En su web el menu degustacion eran 28 euros. Tras hacer 25 kms llegamos y eran 33. Ademas te cobran 2 euros por cabeza por pan "horneado". Se sobre entiende... read more que horneado propio pero son rodajas de una barra del super. El crack es el...Más

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    avatar thumb javierlL283SD
    10 agosto, 2018
  • star rating  Cada vez que visito este restaurante mejora mi opinión sobre el mismo.
    La preparación de sus platos tradicionales, de toda la vida, hechos con delicadeza, bien presentados y rescatando la... read more cuchara para degustar joyas como el arroz en fesols y naps que te llevan directamente a la excelencia del delicatesen !
    A veces conviene valorar también aspectos, aparentemente secundarios, como un pan excelente, un all i oli excepcional, buenas sales y cerveza bien tirada.
    Seguiré visitándoles para seguir disfrutando de su cocina.

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    avatar thumb Pablo A
    8 enero, 2020
  • star rating  Comida de buena calidad, utilizan productos de su propia huerta. Tuvo una estrella Michelin en su día. Hay que ir con ojo con lo que pedís porque nada más que... read more en comida, sin contar el vino, se te puede subir a 50€ por comensal. El menú degustación está bien.

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    avatar thumb Cosmopolitan142293
    15 agosto, 2019
  • star rating  Ningún empleado te facilita una carta. Te cantan lo que tienen: entrantes y platos principales de carne o pescado. Te cuentan que tienen “escalibada” que tiene muchos más... read more encurtidos (qué no te anuncian), que escalibada. Te venden como entrante, por ejemplo, unos “trocitos de raya...frita” que estaban muy buenos pero que no cuestan lo que un entrante sino 24€!. El propietario del local, Paco, se erige en protagonista, prepotente, alardeando, en voz alta, de su supuesto conocimiento de todo tipo de vinos, de los que nunca avisa de su precio. Lo que hacen está bueno pero los precios los desconoces hasta que te llega la desagradable sorpresa de la cuenta. La cuenta, por cierto, aunque pone “factura” en la parte superior, es una “factura pro forma” pero te la cobran con IVA. Más

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    Coastal11053253916
    27 noviembre, 2021
  • star rating  Cocina tradicional, platos elaborados con los sabores y sensaciones de antes. Degustamos la Escalibada, mintxo, y un arroz de boletus buenísimo y el postre un helando de limón sobre un... read more fondo de aceite de oliva y albahaca. Todo muy bueno. Trato excelente. Mereció la pena...Más

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    avatar thumb Marraix
    20 enero, 2018
  • star rating  Cuando probé la escalivada de verduras sentí lo mismo que debió sentir el crítico gastronómico de "Ratatouille". Un viaje sensorial en el tiempo. Una experiencia maravillosa.
    Ya habíamos estado hace... read more cuatro años y quedamos maravillados. Ahora puedo decir que no fue un espejismo. La cazuela de arroz de verduras y raya muy buena, y abundante!
    Los helados caseros de postre son el broche perfecto para una comida de diez, y muy ligeros.
    No es especialmente barato pero btal como describen los platos, y saben luego, es imposible resistirse.

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    avatar thumb yopino
    19 julio, 2021
  • star rating  No hay carta o no la ofrecen, compensa ya que el modo de recitar el menú nos pareció peculiar y sorprendente. Fuimos 7 personas, 3 eran niños que comieron 2... read more de ellos pechuga de pollo empanada y uno de ellos sopa. Los 4 adultos escalivada que no estaba mal por la originalidad al usar la salmuera para su elaboración. Comimos caldereta de rape para 2 que compartimos los 4 e igualmente cabritillo para 2, que todos compartimos, El rape estaba bien, sin nada especial y tirando a justo. No nos desagradó pero tampoco nos pareció una maravilla en ningún aspecto. Igualmente el cabrito guisado (una paletilla para los 4). Lo degustamos y ya está....da para un par de bocados por persona, correcto sin más. Tomamos una botella de tinto recomendada por el camarero que saco antes de que pidiéramos otro....por aquello de dejarnos llevar, aceptamos el vino que saco y nada especial, error no haber pedido un vino más cercano a nuestro gusto pero ya está. Postre para compartir que sinceramente ni recuerdo que era, no me dejó entusiasmado como es evidente. Al entrar tomamos una cerveza cada uno o similar, si no recuerdo mal.
    El restaurante por dentro o al menos lo que vimos está decorado con mucho gusto, me pareció encantador. El camarero al principio al recitar el menú genial. Sabe muy bien vender el producto más allá de la calidad del mismo. Cuando comenzó a ser pesado supo detectarlo y desapareció, lo que es de agradecer. Entramos sin carta ni ver precio, sabemos el riesgo. Pagamos alegremente casi 300€, no llegó aunque no estaba lejos...no tengo la nota a mano (4 adultos comiendo básicamente lo descrito y poco más que yo recuerde y si hubo algo más fue mínimo y frugal) y 3 niños según lo detallado arriba.
    El resumen es que el restaurante está bien, le han querido dar un toque especial y el camarero se esmera en tratar de convencer de que te ponen algo extraordinario en el plato sin serlo. Sin serlo claro está para los precios que tienen. Evidentemente se puede preguntar antes, se puede pedir carta (supongo) y se pueden hacer muchas cosas antes de pedir y si no te interesa te vas, en ese aspecto no se les puede reprochar nada. Evidentemente no volveremos ya que calidad/precio están lejísimos de estar equilibrados.

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    avatar thumb jumperk2021
    26 septiembre, 2021
  • star rating  productos de primera calidad, calderos excepcionales en un ambiente acogedor. Altamente recomendable.

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    avatar thumb Javier M
    11 febrero, 2018
  • star rating  Hemos pedido arroz con habichuelas y nos han traído olleta que es como un potage de legumbres sin carne. El arroz con habichuelas que es parecido a un cocido tiene... read more ternera y manitas de cerdo y habichuelas blancas gordas. Hemos pagado el mismo precio. El patrón nos dice que no le quedaba carne, y que por eso ha cambiado el plato sin avisar, pero ni pide disculpas, ni tiene un detalles.

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    avatar thumb enriqueh963
    5 diciembre, 2021
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