Las almendras aun no salidas de su cáscara ó de su envoltura ó envoltorio que se parecen a las guasanas verdes y tiernas más ó menos que se comen cocidas al vapor en algunos pueblos como una tradición ya muy añejada de hace muchos cientos y centenares de años cuando mi abuelo todavía existía y mi abuela se dedicaba a hacerlo contento y feliz dándole esto para que se lo comiera era realmente delicioso y laboriosos, nutritivo; verdaderamente nutritivo y que alargaba la vida.
Hay las abuelas!….me encanta esa descripción de la felicidad, dar de comer a la persona amada lo más tierno que nos da la naturaleza…..
Nosotros utilizamos las almendras tiernas para ponerlas en salmuera, y entonces las podemos comer con envoltorio y todo. Aveces podemos conseguir las gusanas tiernas ( los garbanzos tiernos), y hacemos un arroz meloso….un capricho.
Muchas gracias, Anabel, por estas letras.
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Las almendras aun no salidas de su cáscara ó de su envoltura ó envoltorio que se parecen a las guasanas verdes y tiernas más ó menos que se comen cocidas al vapor en algunos pueblos como una tradición ya muy añejada de hace muchos cientos y centenares de años cuando mi abuelo todavía existía y mi abuela se dedicaba a hacerlo contento y feliz dándole esto para que se lo comiera era realmente delicioso y laboriosos, nutritivo; verdaderamente nutritivo y que alargaba la vida.
Hay las abuelas!….me encanta esa descripción de la felicidad, dar de comer a la persona amada lo más tierno que nos da la naturaleza…..
Nosotros utilizamos las almendras tiernas para ponerlas en salmuera, y entonces las podemos comer con envoltorio y todo. Aveces podemos conseguir las gusanas tiernas ( los garbanzos tiernos), y hacemos un arroz meloso….un capricho.
Muchas gracias, Anabel, por estas letras.
Hola me gustaría saber la receta de las almendras verdes en salmuera , mi correo . Gracias
Hola Loli, esta semana vamos a recoger algunas almendras tiernas … preparo una recta gráfica y la pongo en el Blog. Gracias por escribirnos.
Las almendras aún verdes, en el árbol y tiernas tienen un nombre que es parecido a ayizo o algo así. Alguien me puede decir su nombre, por favor?