CURSOS DE COCINA DEL RESTAURANTE CA L´ANGELS
Si os apetece aprender y divertiros cocinando con la chef Vicenta Teuler y su equipo bienvenidos al NUEVO curso de cocina.
Los viernes entre el 23 mayo y el 13 de junio, a partir de las 20.00 horas.
Estos talleres están pensados “para todos los públicos”. No es necesario tener grandes conocimientos para poder seguirlos y disfrutar de ellos. Por eso los únicos requisitos que se solicitan son ganas de aprender y de participar. Los grupos son reducidos.
Y al final de cada taller disfrutaremos en la mesa de los platos realizados, con un vino o Champagne seleccionado para la ocasión.
El precio para el curso completo es de175 € .
Y si quereis asistir a un taller / Cooking Partie, el precio es de 50 €
Taller de cocina para el verano.
” ¿Quieres que tus amigos y familia se chupen los dedos y que recuerden su infancia o juventud?…. Para ello te propongo una selección de recetas tradicionales de Alicante que siguen estando en nuestra memoria colectiva”. Vicenta Teuler, chef Ca l´Angels.
Haz clic en la imagen para ver toda la información de las fechas, recetas y de los vinos que tomaremos en cada cena:
RESUMEN RECETAS Y FECHAS DEL CURSO
VIERNES 23 DE MAYO 2014
Arroz meloso de langosta.
Para disfrutar del verano. Fácil y sabroso.
Tabulé según Ca l´Angels
Para cualquier día de verano.
VIERNES 30 DE MAYO 2014
Conejo y pollo al ajillo.
Conejo deshuesado con tomate para las “cañas”
“Quédate con tus amigos”…nunca lo habrán probado tan rico.
VIERNES 6 DE JUNIO 2014
“Carneta amb salsa i pebrella per el entrepá “.
Aprenderemos como se prepara una carne en salsa y hierbas mediterráneas ,esta receta ha estado presente en todas las celebraciones y bares de la zona. También prepararemos el pan para el bocadillo.
“Sangueta amb seba”.
¿Algo más clásico en las tapas de la marina que la sangre con cebolla y orégano?…
VIERNES 13 DE JUNIO 2014
“Mandonguilles de carn”.
Recuerdos de nuestra infancia , de nuestra juventud….inimaginable una cerveza sin una tapa de albóndigas de carne.
“Sardinetes amb oli”.
“Para chuparse los dedos”
Estoy a vuestra disposición.
Paco Teuler, coordinador TEMpS
Si queréis más información, reservar o proponer alguna sugerencia no dudéis establecer contacto con nosotros
tel. +34 690630245
+34 96 5950226
info@calangels.net
